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把食品红黑名单做成消费指南

行业资讯 / 2021-11-20 00:44

本文摘要:6月10日,在2014年全国食品安全宣传周主论坛上,国务院副总理汪洋回应,国务院食品安全办公室放宽了食品安全诚信体系建设,建立了食品生产经营者白、黑名单制度,构成了获胜者的利益、知识者破坏的激励机制。同时,今年完善食品安全信息公开发布制度,让消费者自律自由选择安全食品,构建食品行业优胜劣汰。(6月11日《新京报》)与以前的食品黑名单相比,这次白鱼制作的红黑名单显着不同。

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6月10日,在2014年全国食品安全宣传周主论坛上,国务院副总理汪洋回应,国务院食品安全办公室放宽了食品安全诚信体系建设,建立了食品生产经营者白、黑名单制度,构成了获胜者的利益、知识者破坏的激励机制。同时,今年完善食品安全信息公开发布制度,让消费者自律自由选择安全食品,构建食品行业优胜劣汰。(6月11日《新京报》)与以前的食品黑名单相比,这次白鱼制作的红黑名单显着不同。

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首先,食品安全诚实体系中创建的红黑名单,特立独行类似于名单呈现碎片化、地区简化等缺点,使信息系统化和长期化,无知赚黑钱的不正当食品企业,很难像过去一样改变场所,即使被坎迅速改变,也会伤害消费者。其次,这次不仅有黑名单,还有白名单,不仅不恰当的企业不会受到市场的惩罚,生产好产品的食品企业也不会因为红名单的频繁出现而受益。黑名单建议消费者不要卖任何食品,但只要不卖任何东西,消费者就要卖最多的食品,让消费者放心卖,必须提出白名单,协助他们正确自由选择。

白黑名单的双向导向更显着,不会对消费行为产生深远影响。另外,在食品白黑名单制度的后面,跟随食品安全信息的公开发表制度,特立独行无论是公开发表还是公开发表都是非常有限的缺点。如果消费者不知道,即使不恰当的食品企业进入黑名单,也无法阻止问题食品在市场上普遍销售,无视,即使某企业的产品质量好,证明机制不足,也无法关闭市场。信息公开发布越全面,食品白黑名单的约束力越大,市场的自由选择也越合理。

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有信息公开发表制度这个加速器,食品行业的优胜劣势不可逆转的质量和安全性优先,成为未来食品企业的心理行动。在大数据时代,为食品安全挂上信息的翅膀,利用现有的信息技术,监督部门几乎可以原始记录食品企业的诚信,食品白黑名单实质上成为消费者的购物指南,消费者根据图纸大幅度传递问题食品的生存空间,安全食品受欢迎,受到价格和市场份额的多重关注,食品安全逐渐提高。

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